设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等小吃培训科目
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火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.如何选鹅,选择怎样的鹅*适合,选材是关键第一步;
2.鹅的前期处理与注意事项;
3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解;
4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项;
5.火焰提香,酱料配比,焖制火候、时间等关键问题讲解;
6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
煌旗小吃培训
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魏*188****0544
2024/12/27 报名课程:西餐/料理培训
环境5师资5服务5效果5
*女士176****6519
2024/10/26 报名课程:面食/面点培训
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环境:4.9师资:4.9服务:4.9效果:5.0
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