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绝味鸭脖培训
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绝味鸭脖培训
培训内容:
绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
绝味鸭脖培训内容:全鸭,鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭舌,鸭肠,鸭胗,鸭掌,全鸡,鸡头,鸡翅,鸡胗,藕片,豆干,木耳,腐竹,毛豆,海带等
1.******器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加******需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培**********作及保养。
4.绝*********法与技巧.
5.培***********处理方法
6.绝************间与技巧.
7.******技巧.
8.投********管理方法。
培训过程:
培训过程:
1.专*******实战示范,讲解技术。
2.老********************店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训方式:
1.公****有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2.******流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.****思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
利润前景:
绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:深圳鑫南北小吃培训
单位名称:深圳市鑫南北餐饮管理有限公司
账号名称:xnbxcpx(133******87)
所属城市:广东深圳
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联系电话:400-029-0997 转 57736