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烤猪蹄培训

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课程内容

烤猪蹄培训

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 对此有需求的学员

目标收获

烤猪蹄培训

课程介绍

培训内容：

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。

烤猪蹄排培训内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.红卤汁，老汤的熬制

3.猪蹄的卤制方法；

4.卤猪蹄的烘烤方法；

5.原料采购、存放、保鲜技术；

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训时间：

一般6-7天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

利润前景：

烤猪蹄是鑫南北新推出的一款烧烤型特色小吃项目，以红卤作为猪蹄的着味进行烘烤，严格把控火力以及烘烤的时间技巧等，学习烤猪蹄的学员都会有专业的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

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    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：深圳鑫南北小吃培训

    单位名称：深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

    账号名称：xnbxcpx（133******87）

    所属城市：广东深圳

    入驻时长：1年会员

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