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课程简介：本套课程适合对特色川菜感兴趣，有想开特色川菜店的创业者报名学习课程学制：不限学时学会为止学习地点：全国分校学习方便学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学食为先特色川菜7大优势1.配方正宗；由专业的川菜技术老师研究、编写而成；2.产品精准；根据川菜一菜一味的技术标准、对每款菜品进行精细化标配；3.系统的学习川菜的整套流程、包括起源、发展历程、菜系组成、市场行情等；4.目前川菜在市场上的占有率、发展方向、客户认可情况；5.客户见证；经过多年的技术传承、得到了市场的检验和客人的好评；6.每个菜品从理论知识讲解到动手实际操作、每一道工序由自己掌握、解决了开店的技术问题；7.专业的技术团队、成熟的经营模式、离开店成功又近了一步。
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需要在学习过程中积累实践经验，学会独立解决问题和管理厨房，同时还需要掌握一定的经营管理知识，如采购、成本核算、菜单设计、营销策略等。
180****8628教材不是关键，跟着师傅好好学手艺。
小开心如果只是为了满足自家的日常需求，那么短期学习即可出师，通常需要1-3个月即可。
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