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  • 烘焙师不外传的打奶油技巧???

    在深圳做蛋糕，奶油打到怀疑人生？?? 不是太稀就是渣渣的… 上完法兰希烘焙课才发现，原来一直用错方法！今天把老师教的【保姆级奶油打发技巧】免费分享给大家～ 1? 选对奶油 → 深圳推荐买蓝风车/铁塔（动物奶油更稳定），千万别用植物奶油！ 2? 温度控制 → 奶油+打蛋头提前冷藏！深圳夏天一定要开空调...

    2025年04月29日更新

  • 🔥🔥戚风蛋糕0失败指南???

    “被戚风蛋糕气疯7次后…我跪着整理出这份保姆级教程！” （附翻车实录+老师救命Tips） ?? 【6寸经典戚风配方】（精准到克！） ? 鸡蛋3个（带壳60g/个） ? 玉米油35g + 牛奶40g（乳化到酸奶质地?） ? 低筋粉50g（过筛3次！） ? 细砂糖45g（分3次加?） ? 柠檬...

    2025年04月24日更新

  • 高级翻糖课

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    2025年04月10日更新

  • 私房西点班

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    2025年04月09日更新

  • 烘焙全能班

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    2025年04月09日更新

  • 烘焙咖啡班

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    2025年04月09日更新

  • 咖啡创业班

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    2025年04月09日更新

  • 蛋糕西点班

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    2025年04月09日更新

  • 韩式裱花课

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    2025年04月08日更新

  • 水吧饮品课

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  • 裱花面包班

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    2025年04月08日更新

  • 人气半翻糖课

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    2025年04月08日更新

  • 咖啡全能课

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    2025年04月08日更新

  • 高级法甜课

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    2025年04月07日更新

  • 艺术裱花课

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    2025年04月07日更新

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