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课程简介:★授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)★授课模式:小班教学,10%理论+90%实操。★课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)培养目标:以培养裱花蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中高级蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事蛋糕裱花工作。教学内容基础蛋糕系列抹胚(直胚)花边(贝壳、曲奇、弧型边、)花边(字体练习、花瓣边)手绘叮当猫心胚少女心鲜花蛋糕方型胚方形水果蛋糕卡通蛋糕系列圆胚情景蛋糕小汽车比基尼小黄人雪人芭比私房系列巧克力配件考核韩式裱花韩式裱花韩式成品真胚蛋糕纯水果蛋糕卡通巧克力装裱高胚淋面淋面水果成品中国风蛋糕异形胚巧克力配件芝士转印蛋糕复习考核款式待定考核
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课程简介:★授课时间:周一至周六示范练习,周日可回校自行练习。(早中班9:00—17:30)★授课模式:小班教学,10%理论+90%实操。★课程亮点:一人一机(一人一套机器设备)培养目标:以培养韩式裱花蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。教学内容韩裱课程奶油霜制作抹胚玫瑰花五瓣花毛莨成品奥斯丁玫瑰洋玫瑰牡丹花成品康乃馨小雏菊山茶花成品向日葵大丽花叶子成品花边的渐变渐变成品多肉仙人球豆沙制作豆沙芍药杯子成品刺绣立体卡通考试
获取价格制作的烘焙品应该有好的色、香、味、型、质等,符合人们对烘焙食品的审美要求。
一些烘焙工作室或短期培训班也提供烘焙培训课程,学费一般在5000-8000元之间,时间在3个月以内。
自己创业的话,不需要证书;如果去食品厂或者餐厅酒店应聘,证书能证明你的培训经历,算是个敲门砖。
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