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深圳重庆火锅培训班

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课程内容

深圳重庆火锅培训班

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 对此有需求的人群

目标收获

深圳重庆火锅培训班

课程介绍

培训项目

羊肉火锅、狗肉火锅、毛肚火锅、鸳鸯火锅、老油火锅、清汤火锅、鱼火锅、鸡肉火锅、排骨火锅、兔肉火锅、海鲜火锅、山珍锅、大骨滋补锅。

课程信息

实操内容

火锅配方中的香料的识别；火锅蘸酱碟的制作方法；火锅清油的底料的炒制技术；火锅老油的底料的炒制技术；火锅高汤、白汤的熬制方法；鸳鸯锅制作方法；火锅味型的对锅技术；火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理；羊肉、鸡、鱼、鸭等等火锅的制作方式及处理方式；老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业；后期电话辅导,开店疑难问题解决等等。

培训优势

重庆火锅的全套技术,都会传授给学员,不会留一手；**学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方；签订学习合同，，学习技术有**；学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止；学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：深圳民厨小吃培训

    单位名称：深圳市民厨餐饮管理有限公司

    账号名称：minchu（135******45）

    所属城市：广东深圳

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 576862

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