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千层饼培训

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课程内容

千层饼培训

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 对此有需求的学员

目标收获

千层饼培训

课程介绍

培训内容：

千层饼的介绍:千层饼创始于清乾隆年间，距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主，加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过十二道制饼工序，尤以最后一道焙烘必须十分注意，火候适当，才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分，至少有二十七层重叠的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。

千层饼培训内容：

1、千层饼和面及醒面方法；

2、千层饼的分层技术；

3、千层饼的擀制方法；

4、千层饼的烤制技术；

5、千层饼各种调料的认识；

6、千层饼制作全流程及制饼技巧。

培训过程：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

培训时间：

一般6-7天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

利润前景：

千层饼的介绍:千层饼创始于清乾隆年间，距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主，加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过十二道制饼工序，尤以最后一道焙烘必须十分注意，火候适当，才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分，至少有二十七层重叠的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。

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    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

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    店铺名称：深圳鑫南北小吃培训

    单位名称：深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

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    所属城市：广东深圳

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