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课程内容

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课程亮点

专业指导

适用人群

对此有需求的学员

目标收获

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课程介绍

培训内容：

满记系列

一、杨枝甘露系列————杨枝甘露、杨枝甘露布丁、杨枝甘露豆腐花、杨枝甘露凉粉、杨枝甘露海底椰、杨枝甘露亚答积、杨枝甘露黑糯米

二、白雪系列—————白雪黑糯米、白雪黑珍珠、芒果白雪黑糯米、海底椰白雪黑糯米、白雪豆腐花、白雪龟苓膏、白雪凉粉

三、凉粉捞系列————芒果凉粉捞、木瓜凉粉捞、奇异果凉粉捞、草莓凉粉捞、西瓜凉粉捞、哈密瓜凉粉捞、椰汁凉粉捞、芒椰凉粉捞、木椰凉粉捞、密椰凉粉捞

四、榴莲特区————榴莲班戟、榴莲糯米糍、榴莲往返、榴莲布甸、雪山榴莲

五、雪山系列————雪山黑珍珠、雪山凉粉、雪山红豆凉粉、雪山杨枝甘露、雪山榴莲、雪山孖宝、雪山布丁、雪山黑糯米、雪山凉粉、雪山龟苓膏、雪山西米露、雪山豆腐花

六、鲜果冰系列————芒果冰、木瓜冰、蜜瓜冰、西瓜冰、奇异果冰、草莓冰、香蕉冰等

七、西米系列————芒果西米露、木瓜西米露、奇异果西米露、草莓西米露、西瓜西米露、哈密瓜西米露、椰汁西米露、芒椰西米露、木椰西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露、芝麻糊西米露、黑桃露配西米露、杏仁茶配西米露、玉米糊配西米露

八、海底椰系列————芒果海底椰、木瓜海底椰、哈密瓜海底椰、西瓜海底椰、奇异果海底椰、海底椰龟苓膏、海底椰凉粉、海底椰豆腐花、海底椰玉米糊、海底椰红豆沙、海底椰绿豆沙、海底椰杏仁茶、海底椰黑桃露、海底椰果冻、芒椰海底椰

九、亚答积系列————芒果亚答积、木瓜亚答积、哈密瓜亚答积、西瓜亚答积、奇异果亚答积、龟苓膏亚答积、亚答积凉粉、豆腐花亚答积、玉米糊亚答积、红豆沙亚答积、绿豆沙亚答积、杏仁茶亚答积、黑桃露亚答积、果冻亚答积、芒椰亚答积

十、珍珠露系列————芒果珍珠露、木瓜珍珠露、奇异果珍珠露、草莓珍珠露、西瓜珍珠露、哈密瓜珍珠露、香蕉珍珠露、椰汁珍珠露、芒椰珍珠露、木椰珍珠露、密椰珍珠露

十一、炖品系列————原只木瓜炖雪蛤、鲜奶蛋白炖雪蛤膏、红莲冰糖炖雪蛤膏、雪耳冰糖雪蛤膏、雪梨冰糖炖红枣

十二、豆腐花系列————红豆沙配豆腐花、绿豆沙配豆腐花、芝麻糊配豆腐花、核桃露配豆腐花、杏仁茶配豆腐花、玉米糊配豆腐花、椰汁豆腐花、海底椰豆腐花、芒果豆腐花、木瓜豆腐花、哈密瓜豆腐花、西瓜豆腐花、奇异果豆腐花、鲜什果豆腐花、杨枝甘露豆腐花、红枣豆腐花

十三、水果龟苓膏系列————红豆沙龟苓膏、绿豆沙龟苓膏、芝麻糊龟苓膏、核桃露龟苓膏、椰汁龟苓膏、芒果龟苓膏、木瓜龟苓膏、哈密瓜龟苓膏、奇异果龟苓膏、香蕉龟苓膏、草莓龟苓膏、海底椰龟苓膏、椰汁西米龟苓膏、鲜杂果龟苓膏

十四、水果凉粉系列————鲜杂果凉粉、椰汁西米凉粉、海底椰凉粉、草莓凉粉、香蕉凉粉、奇异果凉粉、哈密瓜凉粉、木瓜凉粉、芒果凉粉、椰汁凉粉、核桃露凉粉、芝麻糊凉粉、绿豆沙凉粉、红豆沙凉粉、芒椰凉粉

香港许留山系列

十五、果汁系列————芒果汁、椰子汁、木瓜汁、奇异果汁、草莓汁、西瓜汁、哈密瓜汁、苹果汁、木瓜汁

十六、椰奶系列————红豆椰奶、芒果椰奶、木瓜椰奶、奇异果椰奶、草莓椰奶、西瓜椰奶、哈密瓜椰奶

十七、多芒系列————多芒西米捞、多芒椰汁黑糯米、多芒神冰、多芒小丸子、多芒鸳鸯黑糯米、多芒捞河、多芒芝麻糊

十八、小丸子系列————椰汁丸子西米、椰汁丸子黑糯米、小丸子配芝麻糊、小丸子玉米糊、小丸子配核桃露、小丸子配红豆沙、小丸子配绿豆沙

十九、果盘造型————芒果捞椰、海底捞椰、鲜杂果芒果布丁、什果彩虹、什果大拼盘、鲜杂果小盘

二十、鲜果爽系列————粒粒芒果爽、芦荟爽、雪蛤爽、水晶爽、木瓜芒果爽、木瓜芦荟爽、木瓜雪蛤爽、木瓜雪蛤爽、芒果芦荟爽、芒果雪蛤爽、蜜瓜芒果爽、蜜瓜芦荟爽、密瓜雪蛤爽、米瓜水晶爽、蜜瓜西瓜爽、蜜瓜奇异果爽、奇异果芒果爽、奇异果木瓜爽、奇异果芦荟爽、奇异果雪蛤爽、木椰芒果爽、芒椰芦荟爽、芒椰草莓爽、芒椰樱桃爽、木瓜樱桃爽、木瓜草莓爽

二十一、雪蛤系列————芒果雪蛤西米捞、椰汁雪蛤西米捞、红豆椰汁雪蛤膏、鲜奶木瓜炖雪蛤、椰汁木瓜炖雪蛤、雪蛤杨枝金捞、原只木瓜炖雪蛤、红糖冰糖炖雪蛤膏、杏汁莲子炖雪蛤、

二十二、杨枝西米露系列、杨枝芒果西米捞、杨枝木瓜西米捞、杨枝奇异果西米捞、杨枝草莓西米捞、杨枝蜜瓜西米捞、杨枝椰汁西米捞

二十三、杨枝凉粉捞系列————杨枝芒果凉粉捞、杨枝木瓜凉粉捞、杨枝奇异果凉粉捞、杨枝草莓凉粉捞、杨枝蜜瓜凉粉捞、杨枝椰汁凉粉捞

二十四、杨枝珍珠捞系列————杨枝芒果珍珠捞、杨枝木瓜珍珠捞、杨枝奇异果珍珠捞、杨枝草莓珍珠捞、杨枝西瓜珍珠捞、杨枝蜜瓜珍珠捞、杨枝椰汁珍珠捞、杨枝红豆珍珠捞、杨枝绿豆珍珠捞

台式甜品系列

二十五、台式果冰系列————芒果冰、西瓜冰、木瓜冰、草莓冰、蜜瓜冰、椰汁冰、榴莲冰、菠萝冰、苹果冰、香蕉冰、柠檬冰、水蜜桃冰、奇异果冰、

二十六、鲜草系列————鲜草1号、鲜草2号、鲜草3号、鲜草4号、

二十七、鲜芋仙芋圆系列————芋圆1号、芋圆2号、芋圆3号、芋圆4号、椰汁西米芋圆、椰汁红豆芋圆

二十八、绵绵冰系列————草莓绵绵冰、芒果绵绵冰、香芋绵绵冰、牛奶绵绵冰、椰汁绵绵冰、蓝莓绵绵冰、西瓜绵绵冰、巧克力绵绵冰、青苹果绵绵冰、香蕉绵绵冰、咖啡绵绵冰、奇异果绵绵冰

广东糖水系列

二十九、双皮奶系列————莲子双皮奶、红豆双皮奶、木瓜双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶、西米双皮奶、珍珠双皮奶、双皮奶窝蛋、红枣双皮奶、花生双皮奶、奇异果双皮奶

三十、黑糯米系列——椰汁黑糯米、椰汁芒果黑糯米、椰汁芒果雪蛤黑糯米、杨枝甘露黑糯米、芒椰黑糯米、木瓜椰汁黑糯米、米瓜椰汁黑糯米

三十一、龟苓膏系列————蜂蜜龟苓膏、芒果龟苓膏、木瓜龟苓膏、奇异果龟苓膏、海底椰龟苓膏、鲜杂果龟苓膏、炼乳龟苓膏、椰汁龟苓膏、椰汁西米龟苓膏、红豆沙配龟苓膏、绿豆沙配龟苓膏、芝麻糊配龟苓膏、玉米糊配龟苓膏、龟苓膏杏仁茶、原味龟苓膏

三十二、各种糊的搭配系列————芝麻糊配核桃露、芝麻糊配杏仁茶、芝麻糊配玉米糊、芝麻糊配红豆沙、芝麻糊配绿豆沙、芝麻糊配小丸子、芝麻糊配黑糯米、杏仁茶配黑桃露、杏仁茶配红豆沙、杏仁茶配芝麻糊、杏仁茶绿豆沙、杏仁茶配黑糯米、核桃露配杏仁茶、核桃露配芝麻糊、黑桃露配玉米糊、黑桃露配小丸子、玉米糊配小丸子、黑桃露配黑糯米、

三十三、手磨糊系列————芝麻糊、玉米糊、核桃露、杏仁茶、

三十四、豆沙系列————红豆沙、绿豆沙

三十五、红枣系列——————红枣炖桂圆、红枣炖雪耳莲子、红枣炖蛋、红枣双皮奶、红枣豆腐花

三十六、莲子系列————莲子炖雪耳、莲子炖百合、莲子百合炖雪耳

三十七、木瓜系列、————椰奶炖木瓜、鲜奶炖木瓜、酸奶炖木瓜、雪耳炖木瓜、原只木瓜炖雪蛤、

三十八、雪梨系列————冰糖炖雪梨、南北杏炖雪梨、川贝炖雪梨、木瓜冰糖炖雪梨

三十九、汤圆系列————芝麻汤圆、花生汤圆、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋汤圆、鲜奶汤圆、芝麻糊汤圆、玉米糊汤圆、椰汁汤圆、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、西米汤圆、冰糖雪耳汤圆、芒椰汤圆、姜汁汤圆

奶茶类

四十、港式特饮系列————咸柠七、咸柠乐、

四十一、韩国柚子茶

四十二、沙冰系列————芒果沙冰、草莓沙冰、西瓜沙冰、奇异果沙冰、木瓜沙冰、哈密瓜沙冰、青苹果沙冰、椰汁沙冰、牛奶沙冰、红豆沙冰、

四十三、奶昔系列————芒果奶昔、草莓奶昔、西瓜奶昔、奇异果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、青苹果奶昔、椰汁奶昔、牛奶奶昔、榴莲奶昔、巧克力奶昔