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煎饼果子培训
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煎饼果子培训
课程介绍
培训内容：
是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，香妃卷多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。
山东人民普遍喜爱的煎饼卷大葱，是用面粉做成薄薄的煎饼卷着山东特产的大葱，吃起来又香又脆，葱香满口。
培训内容：
1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3、山东杂粮煎饼面糊的制作。
4. 杂粮煎饼制作全流程及技巧；
培训时间：
一般6-7天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：深圳鑫南北小吃培训
单位名称：深圳市鑫南北餐饮管理有限公司
账号名称：xnbxcpx（133******87）
所属城市：广东深圳
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 57736
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