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麻辣香锅培训

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课程内容

麻辣香锅培训

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 对此有需求的学员

目标收获

麻辣香锅培训

课程介绍

培训内容：

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。

6.培训素菜的处理方法与技巧。

7.培训肉料的腌制及处理方法。

8.培训红油、卤水的的制作及保养。

9.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

10.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

培训过程：

采用麻辣香锅粉标准配方，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

培训时间：

一般6-7天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：深圳鑫南北小吃培训

    单位名称：深圳市鑫南北餐饮管理有限公司

    账号名称：xnbxcpx（133******87）

    所属城市：广东深圳

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 57736

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